最近、『アフターヌーンティー』は流行っていますね。
先日、私も生徒さんと行って参りました。
沢山出てくる色とりどりのスイーツたち。
見た目の華やかで、わくわくしますね。
メーンの3段のお皿には
下段：サンドイッチ
中段：温料理やその他
上段：デザート
スコーンやアミューズ・ジャムやクロテッドクリーム
お飲み物までついています。
基本は、アミューズ(スープ含む）→ サンドイッチに温料理の様に下段から上段にすすめていきます。
お飲み物は基本、フリードリンクですので、おいしい紅茶に合わせていただきます。
そして、最後にチョコレートといった順に食べすすめます。
このいただき方の中にも、
・ポットの蓋はもっていいの？
・デザートの取り方
・食べきれない・・・
などと疑問が出てきますね。
基本は、お相手と楽しく時間を過ごすことが大切ですが、ちょっとしたポイントを知っておけば、安心でよりスマートな行動ができます。
今回のアフターヌーンティーの中でもいろいろな質問が出てきました。大人の女性としてこんな知識もあったらちょっと魅力的ですね。
B.C Styleでは企業様向けのビジネス研修の他、個人様向けの立ち居振る舞いやお食事のマナー(和・洋・TEA）なども
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